Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
RESTAURANT BURRATA
Voorgerechten
Bruschetta
Salades
Pasta's
Pizza's
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Desserts
Frisdranken
Voorgerechten
Selectie van Italiaanse olijven
€ 3,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Affettati misti
Charcuterie selectie van Italiaanse vleeswaren, kazen en olijven geserveerd met crostini's
€ 12,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio di manzo
Carpaccio van ossenhaas met rucola, truffelmayonaise, olijfolie en Parmezaanse kaas
€ 11,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calamari fritti
Gebakken inktvisringen geserveerd met zoete chilisaus en knoflooksaus
€ 12,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burrata
Traditionele Italiaanse kaas gemaakt van mozzarella en stracciatella. romig van binnen, stevig van buiten, geserveerd met crostini's
€ 11,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gamberi alla busara
In een rijke tomatensaus gekookte garnalen, gekruid met knoflook en peterselie
€ 10,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Portobello
Portobello champignon gevuld met buffelricotta en spinazie, gebakken in onze steenoven
€ 8,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cozze al forno
Mosselen uit de oven in roomsaus met knoflook en Parmezaanse kaas
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Focaccia
Vers gebakken focaccia brood bedekt met tapenade
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Knoflookbrood
Vers in onze steenoven gebakken Italiaans platbrood met knoflookolie
€ 4,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta
Bruschetta ai funghi
Seizoenschampignons en zoete paprika getopt met mozzarella en rucola
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta di parma
Parmaham en tomaat getopt met Parmezaanse kaas en rucola
€ 10,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta pomodorro
Vers gesneden tomaten met basilicum en olijfolie
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruschetta burrata
Burrata, basilicum, tomaat, zwarte peper en rucola
€ 10,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Insalate di tonno
Frisse salade met tomaat, olijf, rode ui en tonijn
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caesar
Gegrilde kip, vers gekookt ei, Parmezaanse kaas en caesar dressing met romeinse sla
€ 14,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Giardino
Tuinsalade
€ 8,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade caprese
Verse mozzarella di bufala campana op een bedje van rucola met tomaten, basilicum en olijfolie
€ 11,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gamberetti primavera
Garnalen gebakken in olijfolie en kruiden met schijfjes verse mango, op een bedje van rucola en seizoenssla
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Trieste
Parmaham, schijfjes verse mango en Parmezaan schaafsel met rucola en seizoenssla
€ 10,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pasta's
Rigatoni umbria
Rigatoni met gegrilde plakjes ossenhaas in pestosaus
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met krokante pancetta in onze romige carbonara saus
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Linguine burrata
Linguine met burrata, cherrytomaten, spinazie en truffel
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fettuccine al ragù
Fettuccine met onze langzaam gegaarde ragù bolognese saus
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fettuccine ai frutti di mare
Zeevruchten fettuccine met een lichte napoletana tomatensaus aangemaakt met witte wijn en verse kruiden
€ 17,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne ai quattro formaggi
Penne met gorgonzola, mozzarella, Parmezaanse kaas en peccorino kaas in een romige saus
€ 16,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi primavera
Huisgemaakte aardappelgnocchi in napoletana tomatensaus met verse basilicum en bospaddenstoelen
€ 12,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fettuccine al pesto
Fettuccine met basillicumsaus en knoflook
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne all'arrabbiata
Traditioneel Romeins recept met rode peper, knoflook, peterselie en pecorino kaas in napoletana tomantensaus
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagne
Lasagne gemaakt met onze langzaam gegaarde ragù bolognese saus en romige béchamelsaus
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rigatoni all'amatriciana
Rigatoni met pancetta, ui, tomaat, pecorino en tomaat
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne al pollo
Penne met kip en funghi in roomsaus en Parmezaanse kaas
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli toscani
Huisgemaakte ravioli gevuld met spinazie en ricotta di bufala in een romige napoletana tomatensaus
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Penne al salmone
Penne met verse zalm, gekookt in een romige saus met ricotta di bufala en spinazie met verse dille
€ 16,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gnocchi azzuri
Huisgemaakte aardappelgnocchi met een romige gorgonzola saus, broccoli, walnoten en krokante pancetta (Italiaanse spek)
€ 16,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza's
Pizza dello chef
Krokante pancetta, funghi en paprika met mozzarella
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza salame Milano
Fijne plakjes salami Milano met pecorino kaas en mozzarella
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza quattro formaggi
Pecorino kaas, Parmezaanse kaas, mozzarella en gorgonzola
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza frutti di mare
Verse zeevruchten met Parmezaanse kaas en mozzarella en verse kruiden
€ 15,80
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza tonno
Gegrilde tonijn met zwarte en groene olijven, ui en mozzarella
€ 14,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Napoli
Traditionele pizza met tomatensaus, anchovis en kappertjes
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza crudo
Fijne plakjes prosciutto crudo met mozzarella en rucola
€ 14,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza diavola
Pepperoni (pikante salami) met mozzarella, pecorino kaas en oregano
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza vegetariana
Seizoensgroenten, champignons en bospaddestoelen met olijven en mozzarella
€ 14,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza funghi
Seizoenschampignons en bospaddestoelen met mozzarella
€ 12,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza Margherita
Traditioneel Italiaanse pizza met tomatensaus en mozzarella
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza burrata
Burrata, cherrytomaten en rucola
€ 15,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pizza quattro stagioni
Artisjok, paprika, champignons en parmaham
€ 12,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Calzone al pollo
Malse stukjes kip, seizoenschampignons met gorgonzola in dichtgeklapte pizza
€ 16,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Saltimbocca alla romana
Gebakken plakjes varkenshaas getopt met parmaham met balsamico geserveerd met roomsaus
€ 21,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pollo al champignon
Gegrilde kipfilet in een romige saus met verse bospaddenstoelen
€ 18,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Melanzane alla parmigiana
Laagjes van gegrilde aubergine, napoletana tomatensaus, mozzarella en basilicum
€ 13,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Filetto di salmone
Gebakken zalmfilet gemarineerd met verse dille geserveerd met romige spinazie
€ 19,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Involtini di pollo e pancetta
Gebakken rolletjes van kipfilet gemarineerd met verse kruiden gewikkeld in pancetta geserveerd met kaassaus
€ 20,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Filetto di manzo
Gegrilde ossenhaas geserveerd met romige spinazie
€ 24,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ossobuco alla romana
Klassieke Italiaans gerecht met kalfsschenkel, selderij, ui, wortel en tomatensaus
€ 25,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Braciole d'agnello
Gegrilde lamskoteletten gemarineerd in verse rozemarijn
€ 27,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bistecca al grilia
Gegrilde biefstuk
€ 19,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Entrecote al champignon
Gegrilde entrecôte in een romige saus met verse bospaddenstoelen
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gamberoni alla grilia
Gebakken gamba's gemarineerd met knoflook en verse kruiden geserveerd met geroosterd brood
€ 24,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Gebakken zoete aardappelwedges
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spinazie
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet met parmezaanse kaas
€ 5,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uienringen
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Geroosterde seizoensgroenten
€ 5,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Gelato
Vanille ijs getopt met een smaak naar keuze: aardbei, karamel, melkchocolade of witte chocolade
€ 7,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tiramisu
Het meest populaire italiaanse dessert huisgemaakt volgens traditioneel italiaans recept
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheesecake
Licht en romig huisgemaakte cheesecake getopt met een smaak naar keuze: aardbei, karamel, melkchocolade of witte chocolade
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Brownie al cioccolato
Huisgemaakte chocoladebrownie getopt met nutella en amandelschaafsel, geserveerd met een bolletje vanille ijs
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crème brûlée
Gekoelde custard, met daaroverheen een gekarameliseerde laag suiker
€ 8,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frisdranken
Pepsi Max
€ 3,20
Bevat caffeine (69,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,00)
Lipton Ice Tea Peach
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lipton Ice Tea Green Tea
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pepsi
€ 3,20
Bevat caffeine (38,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,00)
Lipton Ice Tea Sparkling
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
7UP
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sisi Orange
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sourcy blauw 0.75 L
Plat water
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00), € 9,20/l, 0,75l
Sourcy blauw 0.20 L
Plat water
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sourcy rood 0.75 L
Bruisend water
€ 6,90
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,00), € 9,20/l, 0,75l
Sourcy rood 0.20 L
Bruisend water
€ 3,20
Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,00)
Bitter Lemon
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cassis
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ginger Ale
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonic
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Online eten bestellen
